Come ogni anno ci riuniamo per tirare le somme della stagione ciclistica che si sta concludendo organizzando il consueto pranzo sociale presso l’Osteria Antenna del Porto a Stagno Lombardo (CR) domenica 24 novembre alle ore 13. Per confermare la presenza si prega di versare una caparra di 15€ in negozio da Emilio Carubelli comunicando la scelta tra il menu di mare o di terra seguenti al costo totale di 35€ a persona.
MENU DI MARE
Antipasti
– gamberi in salsa mediterranea
– insalata di tonno con orzo e verdure saltate
– polpo con patate
– carpaccio di tonno affumicato all’arancia
– insalata di cernia saporita
– calamari scottati con trito di cipolla di Tropea, pomodorini e capperi
Primi
– risotto con fagioli neri e calamari
– orecchiette alla polpa di granchio reale
Secondo
– frittura mista di paranza
Dessert
– millefoglie con crema pasticcera e frutti di bosco
Caffè
MENU DI TERRA
Antipasti
– salumi misti del territorio
Primo
– tagliatelle al ragù di salsiccia stufata al merlot
Secondo
– filetto di angus ai ferri al sale rosa
Dessert
– millefoglie con crema pasticcera e frutti di bosco
Caffè
Per entrambi i menu è compresa una quantità di vino nella misura di 1 litro ogni 4 persone (bianco, rosso, rosato)
Commenti recenti