Pranzo sociale 2019

Come ogni anno ci riuniamo per tirare le somme della stagione ciclistica che si sta concludendo organizzando il consueto pranzo sociale presso l’Osteria Antenna del Porto a Stagno Lombardo (CR) domenica 24 novembre alle ore 13. Per confermare la presenza si prega di versare una caparra di 15€ in negozio da Emilio Carubelli comunicando la scelta tra il menu di mare o di terra seguenti al costo totale di 35€ a persona.

MENU DI MARE

Antipasti
– gamberi in salsa mediterranea
– insalata di tonno con orzo e verdure saltate
– polpo con patate
– carpaccio di tonno affumicato all’arancia
– insalata di cernia saporita
– calamari scottati con trito di cipolla di Tropea, pomodorini e capperi

Primi
– risotto con fagioli neri e calamari
– orecchiette alla polpa di granchio reale

Secondo
– frittura mista di paranza

Dessert
– millefoglie con crema pasticcera e frutti di bosco

Caffè

MENU DI TERRA

Antipasti
– salumi misti del territorio

Primo
– tagliatelle al ragù di salsiccia stufata al merlot

Secondo
– filetto di angus ai ferri al sale rosa

Dessert
– millefoglie con crema pasticcera e frutti di bosco

Caffè

Per entrambi i menu è compresa una quantità di vino nella misura di 1 litro ogni 4 persone (bianco, rosso, rosato)

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